Récit du voyage
La Panaméricaine 2014 / 2015
récit
15
La dernière nuit de l’année 2014, nous la passerons face au Pacifique.
La vallée d'Elqui bénéficie d’un excellent ensoleillement et offre des conditions idéales pour la viticulture.
C’est à partir de raisins sucrés qu’on fabrique le Pisco, une eau-de-vie locale.
Nous visitons la distillerie de pisco Capel.
Le Chili et le Pérou se disputent la paternité du pisco. Dans les deux pays, le cocktail Pisco Sour est considéré comme la boisson nationale. (Entre nous, le pisco péruvien nous semble meilleur, mais comme nous sommes encore au Chili, il vaut mieux ne pas le dire à voix haute !)
Le désert d'Atacama est une région extrêmement sèche. Il présente des conditions idéales pour l'observation du ciel. Dans la soirée, nous faisons une visite touristique de l’observatoire.
Nous en apprenons beaucoup sur le ciel nocturne, et nous pouvons observer diverses étoiles et planètes, ainsi que notre compagne de toujours la lune.
Le lendemain, nous accompagnons Monika chez le dentiste. Elle est agréablement surprise : le cabinet est équipé d'installations modernes et le travail du dentiste est très professionnel. Voici la photo-souvenir du dentiste et de sa patiente !
Dans cette région au Chili, nous pouvons encore profiter d'une réelle infrastructure de camping. Ce ne sera plus le cas plus au nord, où nous passerons généralement la nuit dans les propriétés attenantes aux grands hôtels.
En tout cas, nous jouissons aujourd'hui d’un magnifique terrain de camping situé sur une plage du Pacifique.
Une excursion nous amène au port de pêche de Coquimbo. La mosquée qui surplombe la ville est plutôt étonnante.
Le marché aux poissons offre une grande variété de fruits de mer : crevettes, langoustines, moules, poulpe…
Nous achetons 10 kg de crevettes pour le dîner du réveillon du Nouvel An.
La dernière nuit de l’année 2014, nous la passerons face au Pacifique.
La vue sur l’océan ne peut être plus directe.
Rudy et Fred préparent le crabe pour l’ensemble du groupe.
Chacun a apporté sa table et ses chaises pour former un demi-cercle. Il est déjà 20 heures.
Là-bas en Europe, la nouvelle année a déjà commencé…
… tandis que nous, nous n’y sommes pas encore. Nous faisons une sorte de répétition générale pour notre minuit à nous. Deux fois valent mieux qu’une, c’est bien connu...
Maria sert le champagne et les bons vœux fusent de toutes parts pour la nouvelle année.
Santé !
Nous savourons le champagne dans le soleil du soir.
Les fleurs en bois proviennent de Pucon (c’était en Patagonie, rappelez-vous, l’année dernière ...). En fait, tout le monde était censé recevoir un petit cadeau de Noël, mais la guide avait tout simplement oublié de les acheter (Vous vous souvenez ? C’était un jour où il y avait eu un peu trop de vin...)
Voici donc un petit souvenir pour réparer l’oubli. Chaque dame a reçu sa fleur.
« Regardez, ma fleur est plus jolie que la vôtre! » Même Jörg est fier de la sienne !
Pour un instant, Janette s’écarte pour remémorer l'année écoulée. Elle pense à ses proches restés à la maison, mais aussi à son long voyage dans la vie : « Uwe, Maria et moi sommes privilégiés de pouvoir faire ces voyages en compagnie de gens si merveilleux et d’en faire même une profession. La vie est vraiment super ! Qu’il continue à en être ainsi en cette nouvelle année ! ». À distance, le groupe est réuni dans le rire et dans la joie. Tous semblent satisfaits. Tous savent que c’est une grande chance d'avoir pu entreprendre un voyage aussi extraordinaire.
Tard dans la nuit, nous sommes réunis sous le ciel étoilé pour accueillir la nouvelle année.